В России в августе ожидается снижение стоимости таких продуктов, как картофель, лук, морковь, капуста, свекла, огурцы, свежая зелень, яблоки, груши, сливы и бахчевые культуры. Такое мнение в интервью агентству "Прайм" озвучил доцент Финансового университета при Правительстве РФ Игорь Балынин.
Спад цен связывается с появлением на рынке нового урожая отечественных овощей и фруктов. "Предполагаю, что в августе 2025 года цены на картофель упадут в полтора-два раза, лук — приблизительно на 30-35%, морковь — около 30-35%, капуста — порядка 30-40%, свекла — в районе 15-20%," — отметил специалист.
Вероятно, томаты станут дешевле на 30-40%, огурцы — на 15-20%. Свежая зелень, включая лук, укроп и петрушку, может подешеветь на 10-15%," — добавил эксперт.
Кроме того, цены на яблоки и груши снизятся на 20-25%, арбузы и дыни — в два раза, а к концу августа стоимость слив уменьшится в два-три раза.