Легкий и полезный салат с зеленым луком, огурцом, яйцом и нежной сметаной — идеальный рецепт для вашей диеты!

Этот нежный и бодрящий салат из зеленого лука, огурца и яйца с заправкой на основе сметаны станет прекрасным сопровождением к любому обеденному или вечернему блюду. Приготовление занимает немного времени, а низкая калорийность делает его идеальным выбором для тех, кто придерживается правильного питания.

Салат с зеленым луком, огурцами, яйцом и сметаной
Категория: Салаты
Кухня: Европейская
Время приготовления: 15 мин.
Ингредиенты на 1 порцию:

Зеленый лук – 2 шт.
Куриное яйцо – 1 шт.

Огурцы – по желанию
Сметана – по вкусу
Соль

Пищевая ценность на порцию:
Калории – 83 ккал
Белки – 5 г
Жиры – 6 г
Углеводы – 2 г

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые продукты.

Убедитесь в свежести зеленого лука, огурцов и яиц. Поместите яйцо в кастрюлю с холодной водой, добавьте около половины чайной ложки соли и поставьте на огонь.

Варите яйцо 8–10 минут до полной готовности. Пока яйца варятся, хорошо промойте и обсушите зеленый лук.

После этого порежьте его тонкими кольцами.