Петербургские пышки — это классическое русское лакомство, представляющее собой воздушные и душистые жареные изделия из теста на дрожжах. Именно благодаря дрожжам тесто получается особенно мягким и нежным.
Приготовление этого десерта не требует больших усилий и довольно просто, однако итоговый вкус непременно понравится многим. Такое блюдо отлично подходит для создания домашнего уюта и наслаждения вкусной домашней выпечкой.
Петербургские пышки
Категория: Выпечка
Кухня: Русская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты на порции:
530 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
16 г свежих дрожжей
310 мл воды
60 г сахара
30 мл растительного масла
5 г соли
1 л масла для фритюра
по вкусу сахарная пудра
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность — 303 ккал
Белки — 7 г
Жиры — 5 г