Традиционный салат оливье является важной составляющей русской кухни. Это блюдо объединяет простоту и насыщенный вкус, благодаря сочетанию отварной говядины, свежих овощей и пикантной заправки из майонеза с горчицей.
Оливье прекрасно подходит как для праздничного застолья, так и для ежедневного обеда. Приготовление занимает около 30 минут, а количество порций на 8 человек делает его отличным вариантом для большой компании.
Традиционный салат оливье с говядиной
Категория: Салаты
Кухня: Русская
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты на порции:
300 г отварной говядины
400 г картофеля
250 г моркови
3 куриных яйца
200 г огурцов
100 г белого лука
200 г консервированного зеленого горошка
150 г майонеза
10 г горчицы
20 г петрушки
по вкусу соль
по вкусу молотый черный перец.